Вы завариваете чай в синтетических пакетиках? Не стоит! Ученые пришли к выводу, что вместе с чаем человек выпивает миллионы крошечных пластиковых частиц. Микроскопические частички настолько малы, что их невозможно увидеть невооруженным глазом. Однако они есть.
Каждый чайный пакетик, который залили кипятком, за 4-5 минут успеет выделить в чашку около 11,5 миллиардов микрочастичек пластика (размер каждой — 0,1 миллиметров) и свыше 3 миллиардов наночастиц более мелкого размера.
До нового открытия ученые думали, что человек каждый год выпивает с чаем не более 74.000 микрочастиц пластика. Новые данные свидетельствуют о том, что показатели количества пластика превысили предыдущие в 200.000 раз!
Исследователи из Канады выяснили, что пластик, который применяется в пищевой промышленности, способен распадаться на микрочастички, если температура еды или питья превышает 40 градусов.
Исследователи поэкспериментировали с несколькими марками чайных пакетиков. Сперва из чайных пакетиков вынули чай, после промыли под струей воды, затем погрузили в воду на 5 минут, которую предварительно нагрели до 95 градусов, после чего принялись изучать его состав. Для этой цели ученые прибегли к методу инфракрасной спектроскопии. Выяснилось, что в одной чашке воды появились миллиарды частичек микропластика (1-150 мкм) и миллиарды нанопластика (размером 100-1000 нм).
Как воздействует на организм бульон из микро- и нанопластика достоверно неизвестно. Очевидно одно – в окружающей среде подобные частички появляются по вине человека: все они – искусственного происхождения.
Таким образом, предпочтите чайным пакетикам заварной чай. Или выбирайте чай, упакованный в бумажные пакетики. Хотя в составе бумажных пакетиков чаще всего присутствуют волокна из пластика.
А что думает об этом ВОЗ?
До нового открытия стало известно, что пластиковые частички в большом количестве присутствуют в питьевой воде. Сотрудники Всемирной организации здравоохранения считают, что они не представляют серьезной угрозы для здоровья человека, однако при этом заявили, что это явление еще предстоит изучать.
До того, как ученые исследовали чайные пакетики, микропластик нашли даже в арктическом снеге, пище, воздухе, в дожде, внутри организмов животных и рыб. Согласно докладу ВОЗ «Микропластик присутствует везде!».
Сотрудники организации признаются, что о том, как воздействует микропластик на организм человека, достоверно неизвестно, так как этот вопрос толком не изучался.
На сегодняшний день существует только ограниченная информация, согласно которой микропластик не представляет серьезной угрозы для здоровья человека.
Авторы исследования уверены, — нужно тщательно очищать питьевую воду. Эти меры позволят устранить из нее 90% микропластика.
Однако доклад ВОЗ посвящен исключительно микропластику, который содержится в воде. А он, к сожалению, есть и в пище, и даже воздухе. Следующие 5 лез специалисты Всемирной организации здравоохранения будут изучать, как отражается на организме контакт с пластиком.
