Арбуз входит в ряд наиболее популярных покупок в супермаркетах и на рынках во второй половине лета. Кто не тоскует о сладкой ягоде в зимнее время, и не спешит насладиться ее вкусом и ароматом при наступлении сезона? Но, увы, арбузы пойдут на пользу не всем.
Их употребление может обернуться немалыми неприятностями со здоровьем. Чаще всего люди и не догадываются о том, что им нельзя арбуз.
Кому придется отказаться от ароматной ягоды либо хотя бы свести ее употребление к минимуму? Рассказала терапевт О. Саакян из филиала ГлавУпДК при МИД РФ.
— Если покупать качественный арбуз и употреблять его в умеренных количествах, — неприятностей возникнуть не должно. Однако многие изголодавшиеся по арбузу граждане не знают меры. А ведь неконтролируемое употребление арбуза может вызвать ряд проблем у людей, которые страдают от нарушения оттока мочи, мочекаменной болезни, аденомы предстательной железы. Не стоит употреблять арбузы людям, у которых заживают послеоперационные раны.
Кроме того, нужно осторожно употреблять арбуз людям, которые имеют заболевания сердца, вызывающие отеки и задержку жидкости, страдают от проблем желудочно-кишечного тракта или колитов. Из-за чрезмерного употребления ягоды может возникнуть тошнота, диарея, вздутие, расстройство желудка.
Стоит свести употребление арбуза к минимуму, до 150 граммов в день (что равно 140 мг калия), когда у человека чрезмерно много калия в крови. Это заболевание называется гиперкалиемия. Из-за избытка калия может нарушается сердечный ритм.
Иногда, хотя это случается редко, на арбуз может возникнуть аллергическая реакция. В этом случае придется отказаться от ягоды.
А вот что касается организма среднестатистического здорового человека, можно спокойно съедать до ½ килограмма ягоды в день. Полезнее будет разбить эти полкило на 2-3 порции, которые не должны превышать 250-300 граммов.
Чтобы не возникло проблем с пищеварением, крайне желательно отделять употребление арбуза от завтрака, обеда или ужина. А если Вы съели слишком много и почувствовали недомогание? Например, употребили примерно половину небольшого плода (что составит около 2000-2500 граммов), вследствие чего возникли неприятные симптомы вроде диареи, метеоризма и прочего, — стоит употребить лекарственные препараты. Желательно это делать по рекомендации врача.
И помните, следует избегать недозревших, перезревших ягод. Не ешьте арбуз, в котором Вы обнаружили много белых семечек или явные светлые прожилки. Это говорит о том, что при выращивании ягоды использовались азотные и нитратные удобрения. Такой продукт не пойдет на пользу.
