Контакты

Нобелевская диета: «Самоедство» нашего организма продлевает жизнь?

3 года назад японец Е. Охсуми получил Нобелевскую премию по медицине. Японский врач сделал полезное открытие в области лечения злокачественных опухолей и нервных заболеваний. Но сегодня об открытии Охсуми все чаще вспоминают в связи с вопросами продления жизни.

Нобелевская диета: «Самоедство» нашего организма продлевает жизнь?

Аутофагия

Итак, что открыл Охсуми? Медик исследовал процесс аутофагии, в результате которого клетки… едят сами себя. Таким образом уходят так называемые «шлаки» организм избавляется от поврежденных белков, остатков разрушенных клеточных структур и других «отходов» метаболизма.

Непригодный материал, который засоряет и старит человека, вновь становится здоровым строительным материалом, при помощи которого в организме возникают новые клетки.

Изначально предполагалось, что феномен аутофагии будет полезен в двух областях: при лечении болезни Альцгеймера и подобных ей нейродегенеративных заболеваний – недуг развивается из-за разрушенных белков, которые скапливаются в нервных клетках. Вторая область – самоуничтожение клеток рака.

Хотя сразу было понятно, что аутофагия – отличный способ продлить жизнь, отсрочить старение и вылечить множество хронических болезней.

Нобелевская диета: «Самоедство» нашего организма продлевает жизнь?

Интервальное голодание

Как запустить процесс аутофагии? При помощи диеты или прерывистого/интервального голодания.

Как оказалось, недостаток калорий в организме заставляет наши клетки питаться «шлаками», расщеплять белки с другими компонентами клеток, и использовать их при недостатке энергии.

Помимо этого, голод стимулирует клетки уничтожать вирусы, бактерии и поврежденные структуры. Это – очень важный процесс, который способствует обновлению организма.

Нобелевская диета: «Самоедство» нашего организма продлевает жизнь?

Не голодайте сутки напролет

Процесс аутофагии вступает в силу после 12-часового перерыва в питании. Таким образом, голодать сутками или, тем более, неделями напролет нет никакой необходимости! Достаточно не поесть 12-16 часов, чтобы получить хороший эффект.

К слову, исследователи решили всерьез изучить интервальное голодание на практике. Американские ученые проследили за состоянием людей, страдающих ожирением. Группа испытуемых ужинала в 18:00, а завтракала – в 10:00. Таким образом, добровольцы обходились без пищи 16 часов. А вот в оставшиеся 8 часов могли есть то, что хотели.

При таком режиме питания испытуемые потеряли около 3% веса. Для достижения результата добровольцам понадобилось 12 недель.

Кроме того, верхнее давление испытуемых снизилось на 7 миллиметров ртутного столба. Ученые пришли к выводу: интервальное голодание способствует снижению веса и давления.

Нобелевская диета: «Самоедство» нашего организма продлевает жизнь?

Даже если вы решите делать более короткий перерыв между приемами пищи  например, 12 часов,  это тоже будет полезно. По сути, требуется поужинать пораньше и не есть перед сном.

На сегодняшний день интервальное голодание – единственный способ продлить жизнь, эффективность которого доказана.

До этого момента люди, которые желали жить дольше, ограничивали свое питание 1500 калориями в день. Однако этого мало для того, чтобы чувствовать бодрость. Оказывается, не обязательно уменьшать количество калорий. Достаточно не есть в течение 12 часов. Хотя, кому что ближе.

Также будут полезны разгрузочные дни. Например, 1 в неделю. И, опять-таки, не требуется голодать. Достаточно употребить в разгрузочный день на 40-50% меньше, чем обычно.




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *