Оказывается, чтобы улучшить самочувствие и настроение, достаточно отказаться только от нескольких продуктов, которые не приносят никакой пользы. О еде, которая отнимает наше здоровье, рассказала Е. Мириманова, автор известной системы «Минус 60».
Фастфуд
Гамбургеры, газировка и картошка фри заняли первое место среди продуктов питания, которые явно не принесут ничего хорошего нашему здоровью. Минусов у этих продуктов немало:
- слишком много соли. Именно по этой причине картофель домашнего приготовления получается совсем другим;
- масло плохого качества, которое крайне редко меняют, в результате чего в нем накапливаются канцерогены. Чрезмерное количество жиров плохого качества резко повышает риски сердечно-сосудистых заболеваний;
- газировка – очень много сахара. Привет, диабет!
К слову, люди, которые в качестве эксперимента определенное время питались только фастфудом, — набрали лишний вес и значительно ухудшили свои показания крови.
Захотелось фастфуда? Сделайте его сами. Так Вы сможете проконтролировать качество масла, количество соли и состав котлеты.
Жиры
«Даже полезное оливковое масло в неограниченном количестве способно навредить. Во всем нужна мера! Когда-то мой знакомый диетолог из Испании сказал: «Обрати внимание, Катя, люди, которые живут на средиземноморском побережье и едят слишком много оливкового масла — совсем маленького роста. Это неслучайно!»», — отметила Мириманова.
Нормально, если Вы съедите 1-2 столовые ложки масла за один прием пищи. Употреблять больше — вредить себе.
Майонез
Жители России очень любят этот продукт. Его используют везде — добавляют в салат, борщ, мясо, просто мажут на хлеб. Чтобы Ваша любовь к этому продукту остыла, достаточно изучить его состав. Там нет ничего полезного!
Лучше всего заменить майонез греческим йогуртом. Вкус почти не отличается, а польза очевидна.
Еще можно готовить майонез самостоятельно. Это будет совсем другой продукт. Но, в целом, с ним тоже нужно соблюдать осторожность. И сердце, и печень, и почки Вас отблагодарят.
Шашлык
Как же это вкусно! Особенно, если у шашлыка подгорели бочка. А если с кетчупом! Однако это блюдо — настоящий враг! Всякая корочка содержит огромное количество канцерогенов. Лучше привыкать к правильно прожаренному мясу. Тогда и корочка перестанет радовать.
Кетчупы, которыми мы поливаем мясо, содержат чрезмерное количество жира и сахара. Впрочем, это касается почти всех покупных соусов. Лучше их изготавливать дома. Они могут храниться в холодильнике месяцами. Так Вы точно будете знать состав продукта.
Обезжиренные молочные продукты
Чем они провинились? Оказывается, наш организм не способен усвоить кальций из обезжиренных кисломолочных продуктов. В них должен содержаться жир, хотя бы в небольшом количестве. Наши кости и зубы и без того страдают от дефицита кальция и витамина Д, так как солнце в наших краях — нечастый гость. Если Вам уже исполнилось 40 лет, — остеопороз может стать неприятной неожиданностью. Исключишь молочку нормальной жирности — ускоришь приход остеопороза. Не стоит так рисковать.