Молодой человек из Англии, чье имя осталось конфиденциальным, страдал от «ограничивающего расстройства приема пищи». Эта болезнь заключается в следующем: люди не могут употреблять еду, которая имеет определенные свойства вкуса, запаха и внешнего вида. Мама 19-летнего юноши рассказала, что из-за своей болезни молодому человеку пришлось в течение 12 лет употреблять в пищу только фастфуд. В итоге, это пищевое нарушение нанесло слишком сильный урон организму юноши, который уже невозможно исправить.
По словам доктора Д. Атана, который наблюдал за своим пациентом, юноша и сейчас продолжает употреблять фастфуд, однако не так давно его рацион пополнился витаминно-минеральным комплексом.
Мать больного рассказала, ее сын перешел на вредную еду, когда ему было 7 лет: «Мы поняли, что дело плохо, когда он начал приносить из школы нетронутые завтраки. Я пыталась упаковать ему домашние заготовки с фруктами, однако они ничего не ел. При этом другие мои дети употребляли любую пищу. Тогда у мальчика отсутствовали какие-либо проблемы со здоровьем, в отличие от остальных двух детей женщины.
С 7-летнего возраста в рационе мальчика были только чипсы, хлеб из белой муки, сосиски, ветчина и жареный картофель. Через 7 лет после такого питания у ребенка начались серьезные проблемы со здоровьем: повредились слуховые и зрительные нервы.
Мать молодого человека рассказала: к 19 годам ее ребенок стал слепым и глухим. Врачи говорят, что такого рода повреждения нельзя вылечить: они необратимы.
Доктор Д. Атан утверждает, что фастфуд не настолько вреден сам по себе, чтобы запретить употреблять его в пищу. Главная беда молодого человека в том, что его рацион был ограничен исключительно вредной едой. Таким образом, пациент лишил свой организм необходимых нутриентов.
Родители молодого человека, пострадавшего от такого рода «диеты», дали свое согласие на то, чтобы эта история стала известна общественности, а также позволили изучать данный случай журналу Annals of Internal Medicine.
К каким последствиям может привести фастфуд?
- Фастфуд – причина лишнего веса;
- фастфуд способствуют образованию камней в желчном пузыре;
- фастфуд вызывает проблемы с почками;
- повышает уровень холестерина в крови;
- приводит к росту уровня сахара;
- вызывает гипертонию;
- способствует возникновению кариеса;
- может вызывать болезни поджелудочной железы и печени;
- провоцирует возникновение гастрита и язвы.
Во всем виноват избыток усилителей вкуса, красителей, консервантов соли, сахара, жиров и отсутствие какой-либо пользы. Кроме того, такая еда очень калорийна.
